高血压患者吃阿胶糕的害处是增加心脑血管疾病的发病的风险。阿胶糕属于补品，能促进人体内血细胞的合成，尤其是对血小板的提升作用比较明显。血红细胞增多之后，会导致血粘稠度增加，不利于人体的局部血液循环。高血压患者本身容易出现动脉硬化，如果血小板增加，发生动脉血栓的风险会明显增加，所以高血压患者不建议吃阿胶糕。