酒精性脂肪肝患者在戒酒后，三个月到六个月左右基本能够恢复肝脏的功能，但临床当中部分患者因重度脂肪肝或者酒精性肝炎，即使戒酒后，肝功能在很长时间后才能够恢复，甚至在一到两年左右。

　　另外，长期酗酒或者重度肝功能损害的脂肪肝，则难以恢复到正常的肝脏功能，此时需引起高度的重视。