党参乌鸡汤是用党参、乌鸡等材料炖制而成的1道汤品，党参性平，味甘，具有补中益气的作用，是传统补益药，同时党参能够增强人体的免疫力，降低血管中的血压；而乌鸡中含有丰富的微量元素，对人体具有很好的补益效果。

　　党参乌鸡汤可以润肠通便、养颜美容、补中益气，而且党参乌鸡汤对于女性月经不调、气血不足、身体体质虚弱、产后奶水不足的情况能够起到调理作用。