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糖尿病人应该吃什么食物

2024-09-13

  糖尿病患者可以吃大部分食物,但需注意在保证营养均衡的前提下,控制总量,低盐、低脂、不吃高糖、腌制品、油炸类食物;每日碳水化合物占总量的50%左右,其中粗粮约1/3。

  如果常吃米面,可摄入馒头、红薯、土豆等;建议吃新鲜的肉类,以蒸、煮为主;油脂以植物油等不饱和脂肪酸为主,每日20到30克左右。水果类以低糖水果为主,在血糖稳定的前提下,两餐中间可吃西瓜、桃子、李子、橙子等,对血糖影响小。

  同时,将进食热量算到每天总热量中,相应减少其它食物的摄入。