生姜具有散寒解表、降逆止呕、化痰止咳的功效。生姜味辛，性温，入肺经、胃经和入脾经。风寒感冒的时候，可以用生姜煮水喝，起到散寒的作用。

　　生姜有降逆止呕，可以用来治疗呕吐，比如痰饮非常多或者是胃寒导致胀满，可以使用用生姜。

　　生姜还可以化痰，主要用于治疗痰饮导致的咳嗽、喘等病症。生姜也可以用于寒邪入侵了肠腹导致的泄泻。

　　生姜可以内服，也可以冲汤或者是搅成汁外用。