手术后是否可以吃香菇，主要与病程相关。

　　对于手术后的早期患者，特别是对于腹部手术后的早期，患者需要禁食、胃肠减压，所以此时不能吃香菇。如果患者胃肠道功能完全恢复后，如排气、排便后，可以逐渐由流质饮食过渡到正常饮食。

　　正常饮食后可以吃香菇，因为香菇是属于蔬菜，富含维生素以及微量元素等，可以提高患者的抵抗力，有利于病情的恢复。