肝火旺盛人群，平时多吃苦瓜、芹菜、菠菜、山楂、西瓜、苹果等；不要吃辛辣刺激性食品。患者还可以用菊花、决明子、山楂等泡水代茶饮，具有平肝明目、清热解毒、去肝火等作用。

　　肝火旺盛人群需要保持心情舒畅，不要经常发脾气。如果出现头晕脑胀、面红目赤、口苦、口干、耳鸣、耳聋、失眠多梦等症状，可以运用泻肝、泻胆、清热等药物调理，如龙胆泻肝汤。