高密度胆固醇可以称之为好的胆固醇，有抗动脉粥样硬化的作用，能保护血管，可以促进外周组织中的胆固醇消除，防止动脉粥样硬化。

　　低密度胆固醇也叫坏胆固醇，会使脂肪沉积于血管壁上，形成粥样硬化，造成血管并损伤。循环中的血小板聚集在损伤的血管壁上，形成血栓引起血管堵塞，产生心绞痛、心肌梗塞、脑梗等心脑血管疾病。

　　高密度胆固醇和低密度胆固醇都是人体血液里血脂的一种，参与脂类物质的消化吸收，具有广泛的生理作用。