月子期间不建议吃腊肉。首先,腊肉属于腌制食品,在腌制过程中会产生大量亚硝酸盐。亚硝酸盐属于致癌物质,产妇吃了有可能通过乳汁对新生儿产生不良影响。
另外腊肉有晾制过程,需要经过很长时间才能制作完成,在这个过程中有可能病原菌超标。产妇在分娩后身体比较虚弱,病原菌有可能导致产妇出现腹泻或者是经过乳汁把有害物质带到新生儿体内。所以尽量吃新鲜肉类鸡蛋,新鲜水果蔬菜对产妇及新生儿健康有好处。