牙齿最重要的作用是咀嚼食物，咀嚼食物后，会有部分食物残渣残留在牙齿上，若不认真清洁牙齿，这些残渣可滋生细菌，导致牙齿受损，出现蛀牙。若得不到及时的治疗，最后就需要考虑拔牙。拔牙后的一周，饮食上有很多需要注意的地方。

　　刚拔完牙齿最好不要立即进食，一般过了四小时之后，可以流质饮食像米汤，果汁等。可以选择吃一些冰冷的食物，可以刺激血管收缩有利于止血，还能减轻因为拔牙造成的牙龈肿痛的症状，像冰淇淋，牛奶等，对于伤口的恢复是有利的。拔牙后的1-3天，可以吃一些半流质的无渣饮食，像烂面条，馄饨，饺子等，可以减轻对牙齿的磨损。由于拔牙后导致整个牙床都有松动，所以不能吃一些比较坚硬的食物，像核桃，虾，杏仁等，不利于牙齿的恢复。

　　不要吃刺激性的食物以及过烫的食物，会刺激牙龈的血管，导致血管出现扩张不利于止血。还有粗糙的食物，也要避免食用像韭菜，芹菜，硬米等，会刺激拔牙周围的伤口组织，不利于牙齿的愈合。可以多吃一些蛋白质含量比较高的食物，增强营养促进牙齿更快地恢复，饭后用漱口液漱口，避免出现细菌感染。