肠胃炎是指各类因素引起的胃肠炎症，大部分情况是由于病菌感染所造成的，也有可能是由于化学或者药物因素引起的，该病对健康的成年人来说不会出现生活的不便，而且还不会造成严重的后果，但是对于老年人来说，非常容易引发很多更加严重的疾病。

　　不同的病因患者出现的症状会有所不同，一般感染性的肠胃炎，发病通常比较急促，患者会出现乏力，没有进食欲望的症状，随后患者会出现恶心、呕吐的情况，患者腹部会感觉到不适，随后患者的粪便呈水样，如果患者是由于食物中毒所引起的，患者的粪便中有脓血呈粘液状，同时还伴有严重的恶臭味。

　　若不是由于感染所引起的肠胃炎，多数患者不会出现异样症状或者症状比较轻微，有症状的患者仅表现为消化不良的症状，如上腹部疼痛。患者在进食后症状会有所加重，可能会出现反酸、反胃的症状，症状严重的时候，患者可能会出现呕血或者黑便的情况。

　　肠胃炎患者在进食一些非常容易导致过敏的食物，还可能会出现肚脐周围的剧烈疼痛感，排出水样粪便后两到三次后便可自愈，有的时候可能会伴随荨麻疹出现的情况。