减肥或者是健身的人群，对于碳水化合物应该是非常的熟悉的。食用太多的碳水化合物，对身体的健康会产生一定的危害。但是很多人除了知道米饭是含有碳水化合物，对其他的都不是很了解。

　　碳水化合物食物还是有很多的，比较常见的就有薯类食物，豆角，西红柿，四季豆等，都含有碳水化合物，因为能给我们提供能量，所以我们人体每天必须要摄入一定的碳水化合物来维持一天的工作和生活。很多人都会觉得吃很多的碳水会长胖，有些减肥的人群，每天就是吃水果。其实水果中也有很多的碳水化合物，像西瓜，葡萄，榴莲，芒果，荔枝，桃子，西梅，桑葚等，都是含有很多的碳水化合物。

　　还有豆腐，豆浆，面包，蛋糕，饼干，巧克力，奶茶等，也是含有很多的碳水化合物;燕麦，核桃，杏仁，开心果，这些含有丰富的纤维素的食物，也是属于碳水化合物。碳水对于我们身体来说是必须的，每天还是要适当的摄入一点。可以增强身体的免疫力，对于脑部的发育也是非常有好处的。尤其是还在生长的阶段的儿童，每天摄入一点碳水化合物，可以增强记忆力，使注意力更加的集中。