有蔬菜具有直接降血压的作用，如芹菜、西红柿、冬瓜、海带、茄子、木耳、菠菜、胡萝卜等，高血压的患者适当多吃这些蔬菜，能够起到比较好的辅助降压作用。

　　不能单靠吃蔬菜来控制血压，单靠吃蔬菜很难使血压得到有效的控制。要采取综合的方法来降低血压，包括长期进行生活方式的调控以及选择适合的降血压药物进行服用，有利于使血压得到有效的控制。