胰腺炎的主要症状是腹痛，且疼痛性质比较剧烈，而且是上腹部疼痛的同时，向腰背部放射。同时还伴有恶心呕吐等症状；严重胰腺炎还可以引起腹胀、体温升高。

　　大多数胰腺炎是由于暴饮暴食、大量饮酒或者有胆系结石等引起。胰腺炎患者一经确诊后，应该立即住院系统治疗，因为重症、急性胰腺炎的病死率相当高。