白萝卜为日常生活中非常常见的一种食材，它的作用比较多。

　　首先白萝卜能够美容养颜，因为它含有丰富的维生素C。可以淡化色斑，还能消除皮肤的炎症，能够保持皮肤的光滑细嫩和弹性；此外，白萝卜还有解毒的功效，对于酒精中毒和煤气中毒的人，及时食用白萝卜可以起到很好的解毒作用；同时白萝卜对泌尿系统感染也有很好的作用；此外，还可以加快体内的胆固醇代谢，降低血脂。但是吃白萝卜注意不要让他和胡萝卜搭配一起吃，因为有可能会破坏其中的维生素C。