酒精肝是指酒精性肝病，酒精性肝病由于长期大量饮酒所致的慢性肝病。病情初期通常表现为脂肪肝，进而可以发展为酒精性肝炎、酒精性肝纤维化以及酒精性肝硬化。

　　患有酒精性肝病的患者症状在早期常无症状或症状轻微，仅可有乏力、食欲不振以及右上腹隐痛不适等症状；随着病情的进展，可表现为恶心呕吐、肝区疼痛甚至发热黄疸；严重情况下可导致急性肝衰竭。