银杏茶的功效与作用包括如下一些：

　　一、银杏茶能够改善血液循环，因此能够改善脑供血以及心肌缺血。

　　二、银杏茶具有抗血小板的作用，因此能够防止血栓形成，对于预防心肌梗塞，脑埂塞有一定的效果。

　　三、银杏茶还有一定的调节血脂以及降血压，调节血糖的作用。

　　四、银杏茶还有一定的抗动脉粥样硬化的作用。