小米是属于食物，食物有时性，小米属于甘温的、具有健运脾胃的作用，而山药是常用的中药，是一味滋补肝，脾，肾三脏滋补性的用药。

　　小米和山药共同熬成粥才有健运脾胃、补益脾肾的作用，对于脾胃比较虚弱的人群和久病、慢性病虚损或者是大病手术之后的人群，进行气血的恢复、提升调养具有比较好的功效。