赖氨酸是人体的必需氨基酸，人体不能够合成，只能从动物的蛋白还有大豆类获取，谷物含量非常少。

　　氨基酸它主要参与蛋白质的合成、也参与能量的代谢，可以增强孩子的免疫功能，所以说它具有较强的生物学能力。当儿童缺乏氨基酸的时候容易出现生长缓慢、食欲减退、而且出现营养不良的状态。