高蛋白饮食是指日常饮食中，食物的蛋白质含量比较高。高蛋白饮食对人体的健康是有一定好处的，因为这种情况下，人体可以摄取优质蛋白，为机体提供必需的氨基酸。如果与蔬菜合理搭配，有利于机体免疫力的提高。

　　但是长期摄入高蛋白质，可能会对肾脏产生不利影响，从而导致肾功能受损。因此对于有肾病的人来说，应避免高蛋白的饮食。