正常成人每日胰岛素的分泌量是40到50个U,空腹状态人胰岛素的平均水平是10uL/ml,正常人标准餐后胰岛素很少超过100uL/ml。进餐后八到十分钟外周胰岛素水平开始上升,30到45分钟左右达到高峰。
此后,随着血糖水平的迅速下降而逐渐降低,至餐后90到120分钟恢复到基础水平。