胆囊切除手术后的患者，饮食上仍然需要注意以下几点：

　　一，应该避免辛辣刺激性食物比如辣椒，烧烤，大蒜等，因为这些食物可以刺激炎症的发生，病情加重。所以应该以清淡饮食为主，多吃新鲜的蔬菜水果。

　　二，胆囊术切除后的患者，也可以适当的补充含蛋白比较高的食物，特别是对于低蛋白血症的患者，多吃鸡蛋、瘦肉、鱼类等可以补充蛋白，而且可以提高抵抗力，促进病情的恢复。