甘油三酯偏高是指血清中的甘油三酯水平超过正常，正常人血清甘油三酯小于1.7毫摩尔每升，当血清中甘油三脂水平超过1.7毫摩尔每升时，称为血甘油三酯升高。

　　甘油三酯升高可以促进动脉粥样硬化的发生，所以在平时需要积极的进行饮食上的调控。要多吃蔬菜和水果，减少脂肪和碳水化合物的摄入；同时还要积极的运动锻炼，控制体重。