急性肠炎是胃肠道的急性感染性炎症，是由于细菌，病毒真菌或者寄生虫等微生物感染导致。常表现为发热，腹痛，腹泻，粘液便甚至脓血便。严重情况下，还可以出现脱水等症状。

　　患有急性肠炎时，首先建议应饮食清淡，避免进食辛辣刺激的食物。应针对不同的病原菌，进行抗感染治疗。症状严重时，应来医院就诊，在医生指导下进行治疗。