高血压的患者在平时的饮食当中采取低盐少油，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当增加一些粗粮的摄入，如玉米、小麦、荞麦、燕麦等，具有一定的降低血压作用。

　　此外一些食物的降压作用更强一些，如芹菜、葫芦、荸荠、萝卜、大蒜、番茄、木耳等，所以有高血压的人，适当多吃这些食物对于血压有效的控制具有一定的意义。