对于高血压病的患者控制饮食非常重要。饮食控制合理,往往血压会得到比较好的控制。高血压病的患者需要尽量少吃含胆固醇以及饱和脂肪酸,反式脂肪酸较多的食物。
例如少吃肥肉,动物内脏,煎炸的食品。还需要少吃甜品以及含糖的饮料,少吃调味品,因为调味品中也含有较多的钠盐。比如鸡精、蚝油、酱油等等,还需要少吃红肉。