对于胆结石胆囊炎食谱还是比较重要，因为饮食不好时会诱发和加重病情，严重者会诱发为胆囊癌。

　　所以需要注意，第一，是可以吃流食和半流食以粗粮为主，包括玉米，小米粥，黑米粥。第二，吃含优质蛋白的食物，比如牛肉，羊肉等。第三，可以吃VC含量高的蔬菜水果，包括芹菜，菠菜，苹果等。