每燃烧一克鸡胸肉可以释放一点三三千卡的热量,因此鸡胸肉属于低热量饮食。鸡胸肉里面的蛋白质含量很高,而脂肪含量很低,因此鸡胸肉属于低脂高蛋白食物。
对于需要减肥的人在平时可以选择鸡胸肉食用,既可以补充营养,又可以减少热量的摄入。鸡胸肉还含有丰富的铁,对于贫血的人,多吃鸡胸肉,有补铁的作用,有助于改善贫血的状态。