头发的主要成分是角蛋白，是需要人体补充多种的氨基酸，微量元素才能够维持头发的正常生长。

　　所以在想要头发乌黑亮丽的时候可以多吃含硫蛋白的食物，比如像鸡蛋，瘦肉，奶，鱼，还有豆类。另外，要多吃新鲜的蔬菜水果，这些里边都是含有丰富的维生素和微量元素的，比如像苹果香蕉，草莓，猕猴桃。另外也要多吃动物的肝脏，这些对于促进头发的生长是有作用的。