夏天人们喜欢吃一些生冷的食物，喝冰饮料冰啤酒，再搭配一些海鲜，不良的饮食习惯和生活习惯很容易造成肝火旺盛，长期保持该状态对身体伤害很大，这时应该喝一些降肝火的茶。

　　肝火旺盛的人可用蒲公英泡水喝，可起到清肝火、排毒的功效，能够有效的减少对肝脏的损伤。蒲公英还有着养肝护肝的作用，因此夏天适量饮用蒲公英茶好处多多。多数人只知道蒲公英具有观赏价值，但不知蒲公英当中含有多种对人体有益的成分，肝火旺时适当喝点对身体好。

　　菊花茶清热降火的功效是公认的，菊花茶当中含有黄酮类物质，有助于修复受损的肝脏，可以将体内多余的毒素和垃圾排出，还有助于清除多余的自由基，对于健康有一定的好处。菊花茶对身体没有什么副作用，因此可适量饮用。

　　现在许多人养生，喜欢用决明子泡茶喝，决明子具有清肝明目、润肠通便的功效，肝火旺盛的人多喝一些可以养肝护肝，对于清肝火也有一定的作用。但是泡茶时要注意决明子不能放太多，过量饮用可能会导致腹泻，正确饮用，才能带来好处。