维生素B包括很多种类型，维生素B族具有重要的生理功能，主要包括如下：

　　一、参与体内三大营养物质的代谢；

　　二、参与合成人体内的重要的物质如血红蛋白、酶等；

　　三、维持正常的消化和吸收功能和神经系统的正常功能；

　　四、增强人体的免疫力，维持细胞的正常生理功能；

　　五、维持心脏和血管的正常功能。