肝火旺盛是指肝脏火气大，一般肝火旺盛的人会有口干口苦，头晕头疼等不适，会严重影响身体的健康，会给生活和工作带来极大的困扰。存在肝火旺盛的患者是可以通过调理来改善的。

　　肝火旺盛可以通过饮食来进行调理，多吃蔬菜和水果，饮食以清淡为主，可以起到降肝火的效果。具有降肝火作用的水果有草莓和葡萄，其中草莓属于凉性的水果，适当吃一点有养肝和护肝的功效。有些不喜欢吃草莓的人，适当吃一些葡萄也有养肝的作用。

　　辛辣刺激的食物要少吃，肥腻重油的食物也要少吃，否则不利于降肝火。有些肝火旺盛的患者也不能吃太咸以及油炸的食物，一旦吃了会加重肝脏的负担，会导致病情进一步加重。

　　肝火旺盛的患者也可以通过改变作息来缓解病情，夜间睡眠尽量在10点或者11点之前入睡，早点入睡可以让身体充分得到休息，对降低肝火也是有帮助的。养成按时吃饭，早睡早起的好习惯，可以增强体质提高免疫力，也有利于保护肝脏。

　　对于严重的肝火旺盛患者，还应进行药物治疗，通过服用相应的药物从而起到消除疾病保护肝脏的作用。建议患者最好是先检查然后再治疗，以免盲目治疗反而加重病情。