鸡蛋里面含有丰富的营养元素，主要是优质蛋白的含量非常丰富，每天吃一个鸡蛋，能够满足机体生长发育所需要的蛋白质及氨基酸供给。

　　因此若是处于生长发育比较旺盛的阶段，建议每一天吃一个鸡蛋。但是有的人，例如老人家的消化功能比较弱，就不建议每天吃鸡蛋，可以隔天吃一个鸡蛋，因为过多的补充营养物质，机体的消化和吸收有可能存在障碍，会加重胃肠道的负担。每天吃一个鸡蛋没有好处，反而对老年人这种体质比较弱的人，会产生一定的坏处。