因为牛尾是发物，适合女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症状，如果是患了感染性的疾病，肝病肾病和神经性的疾病，这些病人是不能够食用的。

　　另外因为牛尾汤含有大量的脂肪，喝多了之后会增加身体的脂肪的含量，从而引起发胖，会增加身体的胆固醇的含量，也可以引起高血压，所以肥胖、高血压的病人是不能喝的太多；另外牛尾汤中的嘌呤含量比较高，痛风的病人也不能吃。