土豆含有丰富的膳食纤维，适当的食用是有一定辅助减肥作用的。但是土豆里面含有较多的淀粉，如果食用过多也会导致能量摄入过多，从而引起人体发胖。

　　在平时的饮食过程中需要积极的控制每天摄入的膳食总热量，同时还要合理地进行运动，保持体重的稳定，把体重控制在正常范围，避免出现肥胖的情况。