对于老年人，首先建议喝一些脱脂奶或者低脂奶。因为一些中老年人存在血脂代谢异常，可能存在高脂血症或者动脉粥样硬化，这时进食脱脂奶可以减少心脏的负担，而且全脂牛奶中的脂肪含量比较高，有可能会影响钙质的吸收。

　　因此，脱脂牛奶更适合于中老年人，此外由于有些老年人觉得脱脂奶口感较差，这种情况下可以选择低脂奶。低脂奶保留一部分的脂肪，对人体也是也是有益的。