生活中经常会见到陈皮，一般是由橘皮经过干燥之后形成的，尝起来有点苦，性质温和，能够用作中药材，治疗一些身体疾病。但是大部分的人只知道陈皮的价值较高，并不了解陈皮具体的功效与作用。

　　陈皮中含有多种营养物质，有些脾胃虚弱的人会经常出现胃痛的情况，陈皮有一定的缓解作用，一些食欲不振的患者，食用陈皮之后，可以增加食欲，减少营养不良症状的出现。部分人肠胃消化功能低下，陈皮有缓解消化不良的效果，少数人会有拉肚子的症状，适量地食用陈皮，能够减轻症状，使大便成形。陈皮中有挥发油，能够刺激肠胃中消化液的分泌，保证肠胃功能的正常运行。

　　除此之外，患有高血压的病人经常食用适量的陈皮，可以起到降低血压的作用。陈皮还可以用来保护心血管，防止心血管疾病的发生。部分患者泌尿系统出现问题，经常控制不住尿液的排出量，而陈皮有减少尿量的作用。

　　少数人在坐车的时候会有晕车反应，头晕较为严重，上车前适量地饮用陈皮水，能够起到一定的缓解作用，减轻头晕的情况。