很多人都听说过白术，具有很高的药用价值，部分人会将白术磨成粉进行食用，对人体有一定的好处，有些女性会将白术当做护肤产品，具有很好的美白效果。但是大多数人都不了解白术具体的功效与作用。

　　有些人泌尿系统出现问题，排尿困难，而白术具有促进排尿的作用，有助于排出体内的毒素和垃圾。患有糖尿病的人适当地食用白术，能够起到降低血糖的效果。白术能够提高人体的免疫力，增强人体的抗病能力。对于部分脾胃功能较差的人来说，白术可以健脾养胃，促进脾胃功能的正常运行。另外，白术还可以强身健体，提高身体抵抗力。

　　除了上述作用，白术能够抑制体内的癌细胞，防止癌细胞扩散，有抗肿瘤的效果。体质较弱的人容易受到细菌、病毒的侵害，而白术具有杀菌消炎的作用，身体局部受到外伤的人，用白术治疗，可以防止伤口受到感染，促进伤口的恢复。

　　白术还能缓解心脏疾病，起到扩张血管的作用。白术的功效与作用有很多，但是阴虚内热的患者不要食用白术，容易加重病情，增加身体不适感。