人的身体胖瘦与多种因素有关，例如遗传因素、饮食因、体质因素以及情绪因素。如果一直吃不胖，可能是因为脾胃虚弱、运化功能有问题，可以调整饮食习惯，多吃蛋，奶等蛋白质含量高的食物。也可以在三餐以外，适当的添加坚果，酸奶等。

　　同时，还要加强运动，增强体质。如果条件允许的，还可以用中药进行调理。如果还是吃不胖，建议去医院检查甲亢、血糖，排除疾病的因素。