含有较多的胶原蛋白的食品，一般主要是一些动物类的食品。含量最多的一般主要是一些动物的皮类，比如猪皮，还有猪蹄，另外，像牛肉、羊肉，这些食品也富含有胶原蛋白。

　　不过，如果患者要补充胶原蛋白，直接得通过食用这些食品，可能并不能达到补充的目的。因为这些食品在收入以后，还需要进行分解，分解成氨基酸以后，再进行吸收，所以并不能直接的补充胶原蛋白。