减肥只有通过科学的方法才能够达到既减轻了体重，同时还能保证身体的健康。

　　节食减肥是通过减少食物的摄入来达到控制体重的目的，长期节食会导致胃肠道疾病的发生，由于机体的正常热量得不到保证，也容易出现低血糖，同时节食导致营养不良引起的蛋白血症，进而出现全身浮肿。此外机体抵抗力下降，各种疾病的发生率也会明显增加。