肝脏是人体最重要的脏器之一，它具有以下的几大功能。

　　一，代谢功能，把我们所吃的食物转变为人体所需要的成分，供给人体生命活动所需要。

　　二，分泌胆汁。促进脂肪的消化和吸收。

　　三，合成凝血物质。

　　四，解毒功能，使有害的物质通过肝脏以后转化为无毒或者低毒的物质。

　　五，肝脏还有造血和储存血液的作用。

　　六，肝脏具有吞噬和免疫功能，抵御外界有害物质的入侵。病毒，药物，酒精等均可导致肝功能的损害，引起肝炎，肝硬化，肝癌等疾病。