维生素D是人体新陈代谢当中,必需的一种维生素,人体自身无法合成,主要是从药物以及食物当中获取,而含有维生素丰富的食物,首先是经过自然光生长的蘑菇蘑菇在紫外线以及阳光的照射下面,可以转变为维生素D,因为蘑菇里面含有麦角固醇。
含有维生素D丰富的食物还有深海鱼类,例如三文鱼,也含有丰富的维生素D。金枪鱼不止含有丰富的维生素D,还含有丰富的蛋白质,以及各种微量元素。