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鸡蛋不能和什么一起吃?

2024-09-13

  鸡蛋是不能够和茶一起吃的,鸡蛋和茶一起吃会影响蛋白质的吸收。另外,豆浆也不要和鸡蛋同食,鸡蛋当中的粘液性蛋白容易和豆浆当中的胰蛋白酶相结合,会产生一种不被人吸收的物质,降低营养成分的吸收。

  还有鸡蛋和菠萝也是不宜同食的,容易使蛋白质凝固影响消化。在吃蛋白的时候,建议可以水煮或者是蒸鸡蛋来吃。