山药的主要功效有健脾益胃,益肺止咳,益气养阴,补脾肺肾、固精止带。
对于一些脾气虚弱,气阴两虚,消瘦乏力,食少便溏或脾虚不运者,能补脾益气,滋养脾阴。
对于脾胃气虚者,咳嗽气喘者,能补肺气,滋阴补肾。
对于腰膝酸软,女子带下清稀,肾阴虚者,可以补肺肾虚。
另外,山药还具有降血糖,补充各种维生素及微量元素的作用。