空腹抽血一般前一天的晚上七八点钟，就不要再吃东西。因为血液里有些指标，会与吃的东西有明显的干扰。比方吃油比较大的东西，第二天要查血脂，会影响比较大。还有些血糖和转氨酶肝功能的这些检查，都由于进食也会影响的比较明显。所以要空腹抽血的时候，一定要注意这几点。抽血的时候，早晨也可以喝点水，这对抽血应该影响不大。