如果有人对牛奶蛋白质过敏，一般在临床上，主要见于蛋白胨性荨麻疹。因为牛奶蛋白质通过人体的消化可能会形成一定蛋白胨。

　　对于这种物质，有的人可能会产生过敏性的症状，所以可能会出现明显风团或者是出现红斑，同时伴有不同程度的瘙痒症状。由于患者进行搔抓，可能会导致这些皮肤损害的加重或者是蔓延。