正常的饮食对胰腺是不会产生不良的影响的。但是长期的暴饮暴食或者喜好吃脂肪高的食物、饮酒、长期熬夜这些不良的生活习惯，有可能会导致急性胰腺炎的发生。

　　所以，饮食上应该注意补充新鲜的蔬菜水果等富含维生素高的食物。同时，也可以适当的补充高蛋白饮食，比如鸡蛋、瘦肉、鱼类等。有利于提高患者的抵抗力，减少发病的概率。