麻腮风统称为麻腮风疫苗，打麻腮风疫苗之前是否要吃蛋清与疫苗制作工艺有关，并不是绝对的。

1、需要吃：如果麻腮风疫苗制作时存在鸡胚培养，因早期疫苗中可能存在鸡胚中物质的残留，通常在打麻腮风疫苗之前，为了避免出现过敏反应，需要先吃蛋清，来明确是否存在鸡蛋过敏的情况。

2、不需要吃：随着技术的进步，目前所使用的麻腮风疫苗中，因鸡胚残余的成分逐渐减少，通常在打麻腮风疫苗后，其发生过敏的几率大大的降低了。所以，一般在打疫苗前是不需要吃蛋清的，其鸡胚过敏已经不是麻腮风疫苗的绝对禁忌症了。