吃冬枣的禁忌通常包括忌空腹食用、忌糖尿病患者食用、忌水煮等。

1、忌空腹食用：长期空腹食用冬枣，有可能会诱发胃结石。

2、忌糖尿病患者食用：由于冬枣中含有较高的糖分，糖尿病患者食用后，有可能会引起血糖升高，从而造成病情加重。

3、忌水煮：冬枣建议直接使用，如果采用水煮后，可能会对冬枣里面的营养成分产生破坏。

除了上述的禁忌以外，冬枣不宜和萝卜黄瓜一起服用。而且生活中应适量食用冬枣，避免一次性食用太多。